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乡村基快餐

投资金额100万以上
项目星级
0 家门店
乡村基(重庆)投资有限公司
  • 更新时间2019-11-05 16:43:17
  • 行业分类快餐
  • 招商区域全国
  • 经营模式特许经营、区域代理
  • 注册资金62145.9万
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乡村基快餐
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乡村基快餐品牌详情
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乡村鸡(country style chicken)更名为乡村基(country style cooking)后,其含义亦发生了变化,蕴含着烹饪的食物是带有乡村原始风味的。早在2010年9月末,乡村基就在没过纽约证券交易所挂牌交易,顺利成为第一家在美国上市的中国快餐连锁品牌。

QS、ISO和HACCP等质量保证体系是乡村基一直奋进的目标。提供的食品不仅丰富美味,还新鲜健康,逐渐成为时尚人士的选择要点。乡村基致力于打造最高效、方便的中国快餐第一品牌。经过数年发展,现在乡村基在重庆、四川、贵州、云南、湖南等多个城市拥有超过600家的直营餐厅。



乡村基快餐良心承诺
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1、乡村基所有员工在进入工作岗位前,必须穿戴干净的制服,必须洗手消毒,经值班经理严格检查后,方能进入自己的工作岗位;

2、早班经理必须对当天的食材做严格验收,确保食材的新鲜;

3、所有原材料在厨师制作前,必须清洗2次以上,并按照5S摆入;

4、乡村基的所有高汤,在熬制过程中都要加入新鲜土鸡、筒子骨等高品质食材,精心熬制3小时以上。确保得到奶白浓香的高汤;

5、乡村基的大米是东北长粒香大米。蒸煮前,需洗6次以上;

6、原汁浓汤+时令蔬菜,营养健康,色泽诱人;

7、杜绝地沟油、添加剂、瘦肉精等不健康原料。 



乡村基快餐品牌起源
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中国历史悠久,饮食文化更是源远流长。然而,在国际上却没有出现如肯德基、麦当劳等世界知名餐饮品牌。红高粱、阿德鸭、荣华鸡这些曾经发出打造“中国麦当劳、肯德基”豪言壮语的企业,因为种种因素,并没有实现梦想。

然而,纵然有失败的案例,也抵挡不了中国人想将中国美食带给世界人的愿望。红杉资本中国副总裁计越联合海纳亚洲创投负责人龚挺,在2007年11月1日,签约了重庆乡村基,立志将乡村基打造成国内第一快餐品牌,并成为世界知名快餐品牌,实现前人没有实现的“中国麦当劳、肯德基”梦。


(本文转载自:https://baike.baidu.com/item/%E4%B9%A1%E6%9D%91%E5%9F%BA/5410919?fr=aladdin)

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