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渔味跳

投资金额5-10万
项目星级
126 家门店
南京辣乡客餐饮管理有限公司
  • 更新时间2019-11-09 16:33:17
  • 行业分类酸菜鱼
  • 招商区域全国
  • 经营模式特许经营、区域代理
  • 注册资金100万
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渔味跳
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渔味跳产品本质是一道菜。我们都知道餐厅里的酸菜鱼,酸汤鱼都是点单率及其高的菜品。但是产品的客单价收到了餐厅的影响,至少要达到40-50以上。极大的降低了大家的消费频次。而渔味跳酸菜鱼米饭就是对餐厅里的酸菜鱼进行了3.0版本的升级。我们都知道酸菜鱼最早是用草鱼,之后采用了2.0版本的黑鱼。而渔味跳酸菜鱼米饭更是在此基础上做了3.0版本的升级,才用的是越南进口的巴沙鱼作为原料。巴沙鱼相较于传统的草鱼、黑鱼口感更好、而且没有鱼刺、产品标准化、更加能够反应出鱼肉本身的鲜、嫩的口感。

南京辣乡客餐饮管理有限公司旗下的渔味跳酸菜鱼米饭区别于一般的餐厅里的酸菜鱼最重要的一点就是:去厨师化。我们都知道一家餐饮产品的口味完全是取决于厨师的手艺。而厨师的手艺有很多的时候会因为一些不可控因数导致出品不稳定。渔味跳酸菜鱼米饭合作就可以很好的避开这个问题,全部通过标准化的产品料包,无需要大厨,让厨房解放出来,不受厨师的牵制。产品以及料包的标准化可以很好的做好产品的品控,保证出品的速度,以及翻台的效率问题。

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合作优势一:市场更大

1.比黄焖鸡米饭还火的快餐,总店3个月回本。

2.酸菜鱼米饭,2018年崛起的国民新快餐。

3.酸菜鱼传统刚需产品,无需教育,男女老少都爱吃,万亿市场空间。

4.以酸菜鱼单品打爆市场,标准化、出餐快、收益高,成功取代黄焖鸡米饭。

合作优势二:产品更好

1.精选全球食材,从酸菜、鱼、酱料到底汤,全面KO同行。

2.越南人工淡水养殖巴沙鱼,口感一流。

3.重庆土门古法秘制非遗酸菜,全球少有。

4.五星级酒店大厨秘制酱料。

5.精选五常大米,北纬44°黑土壤培育。

6.大骨6小时手工熬制汤底,不用任何添加剂。

合作优势三:盈利更快

1.同样的人工,同样的店面,营业额多1倍。

2.半成品到店,标准化操作,省时省力。

3.不用大厨,会泡方便面就会做酸菜鱼,节省人工成本。

4.3分钟出餐,10分钟翻台,打造更高的人效坪效。

5.资深外卖总监辅导,堂食+外卖双倍赚。

合作优势四:服务更优

1.保姆式带店,10大环节56项服务。

2.免费进行店面选址评估指导。

3.7天全封闭培训,不收任何材料费。

4.免费量身订做效果、平面布局图、施工图。

5.1-2名金牌运营+技术督导免费带店3。

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1、有真诚而长远的合作态度,在区域内具有一定的渠道影响力。

2、熟悉当地市场,拥有较丰富的产品资源,在区域内拥有较丰富的渠道资源。

3、有比较专业营销队伍负责渠道拓展,最大化实现渠道铺设。

4、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作。

5、能严格执行我方所制定的各项政策。

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一、索取资料,填写合作资料。

二、实地考察。

三、签订合同,对合作地点进行评估。

四、装修。

五、正式开业。

六、后期支持。

(本文转载自:http://www.1637.com/yuwetiao/)

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