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投资金额1万以下
项目星级
145 家门店
易丰国际企业管理(广州)有限公司
  • 更新时间2021-05-25 14:53:10
  • 行业分类快餐
  • 招商区域全国
  • 经营模式特许经营、区域代理
  • 注册资金500万人民币万
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项目介绍

黄蜀郎鸡公煲源自于重庆美食之都——山城重庆,是济南焱鼎餐饮管理有限公司斥巨资打造推广的特色小吃品牌项目。黄蜀郎鸡公煲隶属于济南焱鼎臻餐饮管理公司,创始人从事餐饮行业10余年,前后获得“中国烹饪大师”、“较好厨师”、“国家高等烹饪技师”、“中国烹饪协会常务理事”等殊荣,历任“中国较好厨师”评委、“国家职业技能鉴定专家委员会”专家、“中国餐饮协会”评委等。

黄蜀郎鸡公煲加盟引种黄树郎鸡公锅隶属于济南燕鼎餐饮一号产品裕祥干锅鸭头管理总部。公司涉及餐饮开发、餐饮培训、餐饮直销、餐饮连锁四大核心领域,拥有加盟培训师200余人。经过几年的快速发展,目前在四川、重庆、湖南、江苏、福建、湖北、山东、湖北等省有多家直营店、加盟店,遍布全国。

黄蜀郎鸡公煲以四川火锅为汤底,结合众多川鄂菜系大师多年的工作实践和经验,融合了不同的特色当地餐饮。经过后人的不断探索、整理和实践,在20多位川菜、徽菜大师多年的工作实践和经验基础上,并在此基础上,近两年的反复配料试验,使其融合了川渝菜的差异,构成了更多的川渝菜50多种上等香料、中草药和调味品严格科学配比。经密闭发酵,生产出一系列风味独特、经典的重庆济公锅酱汁。将上等鸡用特制的重庆济公锅酱腌制,根据顾客的不同口味和要求,在特制的锅里煮成各种口味。口感细嫩,滑爽爽口,香气扑鼻。品尝后,它将逗留三天。同时,我公司还根据不同的水产品和肉制品开发了不同种类的秘制酱汁,如鸭锅、牛腩锅、牛蛙锅、排骨锅等,与黄书郎鸡煲的秘制酱汁相似。

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黄蜀郎鸡公煲涉及餐饮开发、餐饮培训、餐饮直营、餐饮连锁四大核心领域,加盟培训师超过200多名,经过几年的迅猛发展,现有多家直营店。公司一直秉承“不但要专业,且要求精湛”的精神和操守,致力于整合中国餐饮饮食技术,以传播重庆特色小吃为己任,打造出特色品牌。以技术为核心,以连锁经营为基础的餐饮发展之路,为广大投资者搭建永不歇业的餐饮投资创业平台,同时实现公司五年上市的宏远目标。

黄蜀郎鸡公煲的秘制配方是具有上百年历史传承下来,通过后代的不断发掘,整理与实践,又根据二十多位川菜和徽菜特级大师的多年的工作实践和经验,并在此基础上又历经近2年的反复配料试验,使它融合了川渝餐饮的不同特点,由50多种上等香料,中草药和调味品按严格科学的比例配制而成。再经过密封发酵,制作成了目前具备经典特有口味的秘制重庆鸡公煲系列酱料。

品牌优势

1、传统美食特色化:黄蜀郎鸡公煲有一套严格的标准化控制手段,关键的产品和配方,不是某个单店可以做出来的,而是由总部统一配送,确保产品品质;

2、不需厨师省略化:无需主厨,不用请厨师,自己到总部培训几天即可上岗,也不需要标准化厨房,启动资金更节省;

3、营业利润增大化:黄蜀郎鸡公煲以鸡为核心食材,鸡肉相比猪肉、牛肉、羊肉价格低,利润自然会高,5分钟即可上煲,快速即食,消费者省时间,店主翻台率高。

4、美食操作标准化:黄蜀郎鸡公煲店烹调、配料精准量化,操作简单,烹饪过程透明化操作,省时省力省钱;

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5、专用设备简单化:专用的铁砂煲,全部定制,尺寸固定,放多少鸡只需用电子秤秤量好即可开始烧制,简单的操作,一学就会;

6、店面要求小型化:传统火锅店、饭店一个厨房也要30㎡,黄蜀郎鸡公煲整店更小30㎡,厨房只需10㎡即可经营,省了地方赚了租金!

总部支持

1、公司提供毫无保留的技术培训,以保证所有合作店的技术水准,统一店面设计、产品项目,共同打造“焱鼎”品牌,有公司大规模的品牌宣传做铺垫,以及多年来积累的实践营运经验将为每一位合作商节省任何不必要投资费用,实现合作伙伴利润更大化。

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2、公司实行区域保护政策,根据各城市具体状况,省会城市、直辖市的合作店方圆1000m以内不得开设第二家店,县级市仅设立一家,以保障合作伙伴的发展空间。

3、为提高各地合作伙伴的市场竞争力,公司会不定期推出新的产品和发布更新、更全面的营销方案,在第一时间内免费送交给各连锁店,帮助连锁店和合作商广聚人气,扩大销售额。

4、完善的售后服务,公司会不定期到各合作店考察,探讨合作伙伴在经营理念和管理标准上是否和总公司保持一致,让合作伙伴的经营管理标准化、制度化、流程化。

加盟流程

1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。

2、投资人实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,参观门店、确认项目,提交申请

3、加盟资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。

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5、正式营业及后续支持:总部协助投资者开业,并给予指导帮助。正式动作后,总部提供经营指导服务

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